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内蒙古遭遇雪灾:牧民饲草被埋 牛羊大量冻死或掉膘

2013-01-06      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:敖云代来打算到自家外院把玉米秸秆挖出来。零下20多摄氏度的下午,寒风刺骨,他只穿了红色衬衫和羽绒服,没戴手套和帽子。
  敖云代来打算到自家外院把玉米秸秆挖出来。零下20多摄氏度的下午,寒风刺骨,他只穿了红色衬衫和羽绒服,没戴手套和帽子。玉米秸秆是在下雪前捆扎好的,敖云代来手持铁锹先把表面的积雪铲去,再把因为冰块而连接在一处的秸秆斩断,发出吱吱嘎嘎的声响。他抱着秸秆往牛圈走,一些粘连的冰疙瘩掉落下来,冰疙瘩冻得紧实,用脚跺都跺不碎。
  赛音今年25岁,是敖云代来的儿子。他把一捆捆秸秆均匀撒在百十米长的牛圈里,从面向阿拉古庙山的圈头撒到靠近农田的圈尾。因为湿气太重,一捆秸秆有四五十斤,一团团热气从赛音的口鼻中喷出。40头左右的牛挪动着嘴巴,大口吞嚼,硕大的牛头来回甩动,试图扯下来玉米秸秆上仅存的几片玉米叶。地上剩着吃完的玉米秸秆,光溜溜的,已经被啃得仅剩硬秆。
  “今年这场雪真是折腾人!”鲍秀文告诉本刊记者,“就算把地里的玉米秸秆全剜出来,最多也只够两个月的。”鲍秀文家有30多亩玉米地,她请布里严村的白音孟合来帮忙五六天了,天太冷,一天的工钱100块钱。两人一天下来只挖出一亩地里埋的玉米秸秆。
  雪灾后,各家农户各自想办法。套高买到了一批葵花秕子,15块钱1袋,每袋有27斤,可以喂羊。我们到西布日敦的第三天,敖云代来家的玉米秸秆也消耗完了,只好把牛啃过一遍的、光滑的秸秆回收起来再轧成粉。
  53岁的哈达朝鲁说,玉米秸秆一般是3毛8一斤,现在5毛一斤在周边村庄都没处买。宝音道格套和宝音度仁兄弟俩年轻,每天出门找秸秆已经有两星期了。他俩开着农用车几乎把周边100公里内的农户找遍了。秸秆成本加上人工、运输,差不多要5毛钱一斤,而且需要买者自己先扛着铁锹到地里把秸秆刨出来。宝音道格套在40公里外的农户那买到了谷子秸秆。虽然带着冰雪的秸秆是湿的,水分很大,也得3毛钱一斤。“这家50斤,那家100斤收来了不到2万斤谷子秸秆,花了1.5万块钱。”宝音道格套满面愁容,“这些能不能撑到春节还是个大问题。”
  目前,翁牛特旗已经开放粮食储备库向牧民出售玉米。翁牛特旗畜牧兽医局局长鲍国展告诉本刊记者:“目前正从锡林郭勒盟、赤峰市的阿鲁科尔沁旗和宁城往翁牛特旗运饲草,全旗60%到70%的饲草问题已经解决。”工作人员周雨非也说,目前饲草运输存在较大困难,主要原因是当地不通火车,而汽车运输公司又嫌饲草太轻太大,不赚钱,若想从饲草较多的黑龙江、山西、安徽等地运输,则难度更大。
  布日敦牧人
  布日敦嘎查位于草原的“祖母河”西拉木伦河以南,赤峰市翁牛特旗乌丹镇往北20公里处。该村由东、西、南、北布日敦和五家村这5个自然村组成,这些村组围着布日敦诺尔(湖)而建。环湖公路外侧遍布白雪皑皑的牧场和种着玉米、土豆、向日葵的土地。“布日敦诺尔”在蒙语中的意思是“水草丰美的湖”,而这里的牛羊在暴风雪过后却无草可吃。
  西布日敦村是布日敦嘎查牧户最集中的村组。该村与红山文化遗址、曾出土“C”字形“碧玉龙”的三星塔拉村毗邻。西布日敦的蒙族牧民定居生活,以耕种为辅,放牧为主,基本上都会说汉语。
  这里养的黑头大尾羊是一种优质肉羊,没有膻味,肉质紧密,营养价值高。前两年羊肉价格高企,1月到10月羊贩子就把嘎查的羊收光。牧户家的牛多是西门塔尔牛和夏如来牛。西门塔尔牛通体是红色白花或者黄色白花的毛皮,额头上长着白毛,十分漂亮。这种牛胯骨大,脊骨平,身段长。只不过现在布日敦的牛忍饥挨饿,见不到它们肉满外鼓的姿态。因为这里的牧场属于科尔沁沙地,加上前十几年的干旱,布日敦诺尔的面积每年缩小,原先有1.5万亩,现在也就1000多亩。因此,牧草数量也跟着减少,而牛的食草量大,养牛的牧户慢慢地告别牧民身份,开始搬到乌丹镇、赤峰市和北京市居住。
  斯琴巴图和哈斯其木格夫妇养了20多年羊,还种着50亩地,每天4点半起床干活。两口子供着两个儿子,都在读大学,大的学行政管理马上要毕业了,小的学动物医学。按照去年的价钱,数百只黑头羊本可以有20万元的收入,但一场暴雪让一年的辛勤劳作化为泡影。所幸的是,他们在雪灾后一周就卖掉了200多只,价钱10.5元一斤,比卖得晚的、掉膘厉害的黑头羊每斤多卖1块钱。
  头几天有河南的羊贩子来村里收山羊,卖去广东。套高原本打算卖掉300只,但羊贩子挑来拣去,只收了80多只膘情较好的山羊,还全在60斤以下,比往年的重量少了三成。套高有糖尿病,他家墙上正中摆着成吉思汗像,左边挂着孙女的童年照,右边则是翁牛特旗农村信用合作社的挂历。他坐在椅子上感叹,还好找到了链轨车推出路,否则他所有的羊可能毁于一旦。
  “瘦弱羊一天最多4两玉米,大羊一天2两。”敖云代来告诉本刊记者,按现在的喂法,一只羊一天的成本达到1.5元到2块多钱,而往常是几毛钱一天。鲍秀文家掉膘厉害的那部分羊群一天吃30捆草,还有一顿玉米。牧民就等着这些羊能回膘长肥,赶快卖掉止损,再留一部分养到来年,卖个好价钱。
  为了保持草畜平衡,牧民卖得最多的是当年的羔羊。尽管多数布日敦牧民所养羊的品种是与锡林郭勒盟相同的黑头大尾羊,但因为地理环境不同,这里的羔羊会比锡盟晚卖将近3个月。锡盟的羊7月底就卖得差不多了。因为到了8月以后,乌珠穆沁草原上的“狼针草”变硬,会刺破本来值百十块钱的羊皮。而翁牛特旗不存在这种情况,牧民想着羊羔多长几个月的肉,到10月份再卖。而正是由于今年大雪的提前到来,导致他们蒙受了巨大损失。雪灾发生后,虽然全国各地的热心人士纷纷打电话给当地畜牧部门愿意提供帮助,网络商家也与当地经销商合作预售了30万头牲畜,但多数布日敦的牧民觉得价钱不够,心疼不想卖。往年一部分布日敦嘎查的牧民也会送羊到锡林郭勒盟,那边的收购价格要高出不少,达到12.5元一斤。尽管每只羊要花50块钱的运费,他们也愿意拉到东乌珠穆沁旗去卖。鲍国展告诉我们,翁牛特旗有200多个牛羊肉经销组织,500多位销售经纪人,几乎遍布每个嘎查。然而今年的羊贩子少了许多,很可能是大雪阻断了交通的缘故。
 
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