鸡的全身都是宝，不仅能为人们提供餐桌上的美味，剩余的鸡骨、鸡血、鸡毛也能综合利用，加工成人们日常生活中的调味品或动物饲料，减少污染排放。
“一只鸡的综合利用，从这里开始。”上午10时，当记者来到永达集团位于汤阴县的屠宰厂时，厂长张福海介绍。鸡在这里屠宰、分割，鸡肉和鸡毛、鸡骨、鸡血、鸡肠等分类收集后，运往不同的地点进行加工。“这鸡身上的东西，一点也不浪费，全部都能利用起来”。
在张福海的带领下，记者参观了屠宰流水线。当一只鸡被挂上流水线后，经过放血、烫毛、脱毛、净腔等清理程序后，为了保持鲜美的肉质、便于切割和防止微生物繁殖，还要进入预冷池进行45分钟的降温，使鸡的温度降到0℃至4℃，然后进入分割间。整鸡进行分割后，鸡肉运往各加工点进一步加工，做成鸡肉制品，剩下的鸡毛、鸡骨、鸡血、鸡肠则要完成从废物到宝贝的蜕变。
“这膏状的油就是那些鸡骨头变成的？”来到位于开发区城北工业园区河南永达产业园的生物食品有限公司生产车间，看到用鸡骨生产出来的骨油，记者难以相信。“我们车间这套设备就可以将骨头、骨架加工成骨油、骨汤。”该公司行政部长李静蕾介绍，从屠宰厂运送来的骨头首先要进行粉碎，将骨髓等营养物质提取出来，然后高温炖，再通过一台静止罐使骨油、骨渣分离，最后通过碟片机抽取骨油中多余的水分，提炼出高纯度骨油；骨汤则通过真空浓缩塔进行抽水，然后制成膏，这些都可以根据客户需求添加不同口味，成为我们炒菜、煲汤的调味品。最后剩下的骨渣也有用处，由公司出售给饲料厂，真正实现循环利用。
骨头变成了鲜美的调味品，鸡毛也摇身一变，成了动物饲料。下午3时，当记者来到位于淇县铁西区永达集团下属的无害化处理厂时，看到了神奇的一幕：白色的羽毛经过一台水解罐的高温蒸煮，最后变成了土黄色的颗粒，经过晾晒，就是含有高蛋白的羽毛粉，成了猪、牛等动物的美餐。
那剩下的鸡血、鸡肠又变成了什么呢？鸡肠作为鲶鱼的美味，是再合适不过了，位于淇县高村镇花庄村永达集团下属的鱼塘，那里的鲶鱼每天都可以吃到这种美味。永达集团分别设在汤阴和淇县的两个处理厂，则可以将鸡血通过灭菌、干燥、晾晒等工序，变成鸡血球蛋白粉，用于制作饲料。
我市作为国家首批循环经济试点市，经过几年的发展，涌现出不少亮点。在畜产品加工方面，在实现生态养殖和加工的基础上，将养殖、深加工过程中产生的下脚料如畜禽粪便、鸡毛、鸡血、鸡骨等全部实现了循环利用。
