双汇经过多方论证后，决定将产业链向上游升级，通过自建猪场、自繁自养猪种、商品猪以及发展生猪养殖合作社等项目发展规模化养殖，对上游养殖环节实行标准化、现代化管理，使双汇火腿肠产品基础材料得到了品质与营养的有效保障。
“不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海。”双汇集团相关负责人表示，“健康、安全不是一句空话，是需要实实在在、一点一滴做出来的，”为此，早在成立之初双汇集团便以产品质量为本。现如今，大到全产业链的推广，小到各环节的检疫检验……经过十几年的探索与发展的双汇集团在品质保障上已逐渐形成了自己独特的方法与优势，并为整个行业的健康快速发展带来了示范作用。
双汇不仅优化产业结构，注重营养性产品研发和基础研究工作，还斥巨资引进国外先进设备，全面吹响向国际化、专业化领域迈进的号角。双汇集团从日本、德国、美国等国家引进的具有国际先进水平的高、低温肉制品生产线、屠宰分割线等设备，为企业“走出去”战略落地提供了强力支撑。
