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PLH喷淋式(间冷)杀菌锅

2013-01-29      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:锅内少量的杀菌用软化水,经水泵、喷嘴转化为雾状,均匀的分布 在杀菌锅内。
  适用范围;
  ◆ 玻璃容器:玻璃瓶、陶瓷瓶等
  ◆ 金属容器:马口铁类
  ◆ 塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶
  ◆ 软包装:铝箔袋、高温蒸煮袋
  ◆ 盒式含气包装
  工作原理:
  ◆ 锅内少量的杀菌用软化水,经水泵、喷嘴转化为雾状,均匀的分布 在杀菌锅内。
  ◆ 蒸汽直接进入锅内,给雾加热,迅速升温,快速进入保温状态。
  ◆ 杀菌结束后,冷却水经热交换器给锅内降温,快速进入降温状态,  快速结束杀菌过程。
  性能特点:
  ◆ 直接加热、间接冷却,降温用水不受限制。
  ◆ 压力分段控制,产品包装不变形。
  ◆ 杀菌过程柔和,玻璃瓶包装和易碎产品,不会因温度变化而 爆碎。
  ◆ PLC程序控制,杀菌实现标准化。
  ◆ 可配备F0值控制系统,使杀菌更科学。
  ◆ 节能:杀菌用水少,减少了水、蒸汽的消耗。杀菌速度快, 减少了时间的消耗。
  ◆ 软化水杀菌,产品包装不受污染。
  ◆ 热分布均一,产品品质容易控制。
 
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