从大连市动监局了解到，为确保春节期间畜产品质量安全，大连市动监局采取抽检、督查、签订责任状、24小时值班等4项措施，确保全市人民吃上“放心肉”。
今年元旦和春节期间，大连市动监局对全市养殖、屠宰和市场环节的猪、牛、羊产品进行了监督抽检。截至目前，全市共抽检样品200余份，未发现“瘦肉精”等违禁药物，检测合格率达100%。检测结果表明，全市畜产品质量安全状况总体较好，肉蛋奶等主要畜禽产品安全、可靠。加强养殖投入品的监管是从源头上确保畜产品安全的一个重要环节。今年1月，大连市动监局在全市各地集中开展了肉鸡饲养环节专项督查行动，突出强化肉鸡养殖中投入品使用监管，全市抽检肉鸡养殖场（户）21个，合格率达100%。
为确保供应十二运畜产品质量安全，2月初，大连市动监局组织十二运供畜产品基地（企业）法人签订了安全责任承诺书。同时，为确保节日期间畜产品安全工作，大连市动监局还派出督查组对各地工作开展情况进行督查，并严格落实24小时值班制，强化应急处置工作，确保突发事件应对迅速有力。
