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盐水注射机|手动盐水注射机

2013-02-20      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:13212269816,QQ843008014,022-60821228 天津董先林为您提供手动盐水注射机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。增加保水性,提高出品率; 提高产品的柔嫩性和结构稳定。
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  盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
  可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
  本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
  盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感
  可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
  本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,
  真正达到了注射的肉无死角。
  手动盐水注射机主要技术参数:
  电源电压:220伏
  生产能力:100-150千克/时
  电机功率:0.35千瓦
  注射压力:0.3-0.4Mpa
  外形尺寸:1100*900*900mm
  型号 总功率 电源 生产能力 注射压力 注射量
  32针 1.5KW 380V 400-600kg/h 0.1-0.5MPa 大于40%
  54针 2.2KW 380V 600-800kg/h 0.1-0.5MPa 大于40%
  80针 3.0KW 380V 800-1000kg/h 0.1-0.5MPa 大于40%
  盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
  可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
  本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
 
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