此机型可合理的分离不同类型的食物，脱离出所需的肉类。旋转式分离机可在低压区工作，是马多公司的专利产品。
机器要求冲击压力非常低，只有3-8BAR，能对原料进行很精细的处理。 原料分离后产生的较硬部分绕轴旋转，避免对工作区域内壁的不良影响。
用途广泛，能用于带骨肉，禽肉，鱼肉，蔬菜及水果的分离工作。 根据不同需要，分离后的产品既可以是糊状，也可是固体纤维状，其密度由过滤器上的洞的尺寸决定。
该机型产生碎骨的可能性非常小，能保证不流失过多的钙质。 鱼类产品可以带鳞加工。
该机型完全采用不锈钢制成，可以高压清洗。 可根据要求定制特殊电压马达。 可以在特殊情况下作为时产3000.00Kg的绞肉机。
