近日，山西省商务厅调研组在太原市调研肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作。
自去年 6月太原市被确定为全国第三批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市后，该市商务局搭建起全市统一的肉类追溯管理平台，在全市六城区基本建成以 6个生猪定点屠宰场、3个蔬菜批发市场、 4个肉类批发市场、24个标准化菜市场、10个农贸市场、6个大型连锁超市、250个蔬菜产销对接企业、210个肉类专卖店和 10个大型团体消费单位为重要节点的肉类蔬菜流通追溯体系，实现了肉类流通的索证索票、购销台账电子化的目标，基本达到肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究的要求，提升了流通行业食品安全保障能力。
太原在肉类蔬菜流通追溯体系建设试点方面做了大量工作，实现了良好开局。今后要加大工作力度，强化管理，完善制度，加强培训，进一步扎实推进肉类蔬菜流通追溯体系建设。
