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山东济宁推行食品流通追溯体系 肉菜配身份证

2013-03-08      来源:中国肉业网    
 
内容摘要:3月5日上午,从山东省济宁市畜牧兽医局了解到,2013年山东省济宁市将以地方良种保护开发为重点,加快畜禽保种场建设和新品系培育,同时,相关部门继续做好畜牧招商引商工作,吸引国内外客商来山东济宁投资,打造一批具有核心竞争力的大型企业集团和知名品牌,并培植一批养殖、加工、销售于一体的大型产业基地,加快现代畜牧业发展步伐。
  3月5日上午,从山东省济宁市畜牧兽医局了解到,2013年山东省济宁市将以地方良种保护开发为重点,加快畜禽保种场建设和新品系培育,同时,相关部门继续做好畜牧招商引商工作,吸引国内外客商来山东济宁投资,打造一批具有核心竞争力的大型企业集团和知名品牌,并培植一批养殖、加工、销售于一体的大型产业基地,加快现代畜牧业发展步伐。
  当前,国家对于畜产品质量越来越重视,并相继出台了一系列保障畜产品质量的措施。目前,我国肉菜食品流通追溯体系正在抓紧建设当中,该体系将利用信息化的手段让肉菜像人一样拥有身份证。根据初步计划,该体系将在“十二五”期间覆盖所有直辖市、省会城市和计划单列市。而从2013年起,山东省济宁市也将选择一些在企业畜产品质量安全、防疫和规模化建设等方面均通过标准化认证的大型规模养殖企业,尝试逐步推行食品流通追溯体系。据了解,畜产品追溯体系涉及畜产品的饲养、运输、加工、销售等环节,目前,由于本地养殖散户较多,在全市范围内推行食品流通追溯体系尚有一定难度,不过,随着养殖规模化程度越来越高,养殖散户比例会逐步下降,这一制度或将得到有效推广。
 
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