4月8日,山西省商务厅召集各市商务局分管畜禽屠宰管理工作的负责人,召开会议,传达省政府领导讲话精神,安排布置近期禽类定点屠宰监督管理工作。
孙跃进厅长到会做重要讲话。孙厅长强调要高度重视当前禽类定点屠宰监管工作,解决领导重视问题,采取有效措施,排查隐患,责任到人,严防死守,严厉查处私屠滥宰违法行为,严格监管定点屠宰企业,确保其出厂合格肉品,确保对病害禽类产品进行无害化处理。
厅党组成员、总经济师赵贵全要求定点屠宰企业严把禽类入厂关、品质检验关、无害化处理关、肉品出厂关,及时报告监管情况,及时进行有效应对。会议还对参加第九届中国肉业博览会等工作进行了布置。