此次专项整治活动,畜牧部门重点加强畜禽及其产品的检疫监督,督促养殖场(户)按照有关法律法规规范用药;规范养殖企业实施免疫检疫制度和病死、病害畜禽无害化处理措施;严格执行屠宰检疫人员驻厂(点)制,按照检疫规程开展屠宰检疫工作;加强畜禽产地检疫监督,没有检疫合格证明的畜禽不得进入屠宰厂(点);严格屠宰检疫,经检验检疫合格的畜禽产品,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》,对胴体加盖验讫印章,分割产品加施检疫标志,经检疫不合格的动物及产品,由官方兽医出具检疫处理通知单,并监督屠宰厂(点)或者货主进行无害化处理;强化生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰环节“瘦肉精”的检验、认定和查处工作。
另外,商务部门将严厉打击私屠滥宰等违法行为,工商部门加强流通环节执法检查,质监、食药监部门积极开展生产加工和餐饮环节执法检查,确保肉品质量安全,让百姓吃上放心肉、安全肉。
本站编辑:王佩东