近日，郴州市工商局罗家井工商所开展肉类市场突击检查，执法人员共突击抽查了84户经营户的生猪屠宰检验合格证、检疫合格证、出场凭证等“三票”。经查验，出场票据上的经营者姓名与经营者营业执照负责人的姓名均显示一致，没有发现无票、少票以及经营户之间的“串票”行为。据悉，为进一步加强市城区肉品市场监管和规范，确保广大市民吃上“放心肉”，从5月份起，郴州市对城区3家定点屠宰场实行“生猪产品出场票据实名制”。
所谓“生猪产品出场票据实名制”，即定点屠宰场的驻场动物检疫人员，为检验检疫合格的生猪产品开具《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》、《定点屠宰场白肉出场凭证》等出场票据，且出场票据上的姓名必须与经营者营业执照负责人姓名或经营者身份证姓名完全一致，由工商部门进行监管，社会各界予以监督。
