昨日，从呼和浩特市食品安全委员会了解到，呼和浩特市为期3个月的打击肉制品掺假、无标示预包装、未经检验检疫或检验检疫不合格，以及无证无照经营行为集中整治行动取得阶段性成果。
截至目前，已经集中检查了全市7个市场、429个经营户，查处问题羊肉卷765卷(盒)、牛肉136斤(袋)、涉嫌掺假肥牛100公斤，问题禽肉521箱(袋)、153卷混合肉卷、无票据“三无”肉100公斤。工商、质监、农牧、食品药品监管等部门还联合检查了昌隆、金泉、开泰、呼和浩特市冷储批发市场4个冷库及周边经营户，重点对无厂名厂址、无生产日期、未标明成分的鸭肉卷，牛油和鸭肉复合卷进行了检查，查扣了各类涉嫌违法违规冷冻肉制品，向肉制品经营户发放了240余份“禁止储存销售掺假售假肉制品告诫书”。 目前，呼和浩特市食品安全委员会正在协调公安、工商部门，彻查无厂名厂址、无生产日期、未标明成分问题羊肉卷的身份、来源以及去向问题。
