RYXS-2/4B型测热式水平气流烟熏炉，具有干燥、烟熏、蒸煮、烘烤等功能，主要用于培根、肉脯、禽类制品、香肠、火腿、肉干等肉类产品的热加工过程。特别适合于平铺类产品的加工。
1.采用气缸控制出风板角度，循环气流呈水平分层流动。气流方向周期变换，变换频率可以调节，最大限度保证风循环及热分布的均匀性，大大提高平铺产品的装载负荷；
2.采用独特的四角下进风结构，有利于炉内空气的上、下循环，温差小；
3.换热系统呈两侧布置，热交换效率高，升温快，生产效率高；
4.增加主动抽湿系统，加快干燥进程；
5.全电脑控制，可直观地显示设备的运行状态，方便地进行各种参数的设定、修改，并自动记录运行状况。
6.配备在线清洗系统，便于设备日常维护。
7.生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。
8.采用世界知名品牌电气，气动及蒸汽控制元器件，性能稳定、可靠。
9.专门配置湿度控制阀，产品在烟熏、发红时都能对产品进行有效的湿度控制。
10.采用进口疏水阀，既有利于蒸汽凝结水的收集，又大大提高了蒸汽的利用率；降低蒸汽耗量。
温度控制模式为PID控制模式，可大大提高温度控制精度，减小温度的超调量。如设定温度为70C，以前得控制方式最高温度可达到75C，现在的控制方式温度可控制在71C，也就是说温度的波动范围在+1C左右，这样可很好的保证产品的质量。
本站编辑：王佩东
