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“龙江黑牛”填补黑龙江自产高档牛肉空白

2012-05-24      来源:中国肉类机械网       作者:本站原创   
 
内容摘要:由黑龙江麒源牧业有限公司联合东北农业大学等高校科研院所共同承担的“优质肉牛定向育种试验与示范”项目通过了黑龙江省科技厅组织的专家鉴定。
  由黑龙江麒源牧业有限公司联合东北农业大学等高校科研院所共同承担的“优质肉牛定向育种试验与示范”项目通过了黑龙江省科技厅组织的专家鉴定。以国家肉牛牦牛工业技术体系首席科学家曹兵海教授为组长的专家组以为,该项目应用黑毛和牛遗传资源对黑白花奶牛进行品种改良、培育高档肉牛专用品种的思路准确、效果显著,在品种选育上属海内首创;项目以企业为主体进行品种选育的模式在高档肉牛领域海内领先。该项目培育出的“龙江黑牛”填补了黑龙江省无自产高档牛肉的空缺。
  该项目逾额完成了任务书划定出产纯种黑毛和牛、建立纯种核心群,F1代优质肉牛繁殖母牛群,F1代出产机能及肉质品质测定,F2代基础母牛群建设,“高档肉牛饲养治理技术规范”和“规模化肉牛场卫生防疫技术规程”的制定等技术指标。项目执行期间,获得直接经济效益600万元,间接经济效益238.8万元。同时,专家建议进一步加大对黑龙江省高档肉牛专用品种培育的支持力度,尽快形成具有黑龙江省自主知识产权的高档肉牛专用品种。
 
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