加强对辖区农贸市场、集贸市场和超市等肉品经营场所的日常检查。采取加大市场巡查执法和集中查处打击相结合的有效方法,采取部门联合执法和单独执法相结合的有力方式,对辖区农贸市场、集贸市场和超市等肉品经营场所进行全面整治。严格执行无“两证两章”猪肉下架退市制度。督促市场开办者落实食品安全第一责任人制度;对多次违法销售或掺杂销售私宰肉和病害猪肉的零售肉商,予以吊销营业执照;对多次出现销售私宰肉或病害猪肉事件的市场,对市场开办者进行约谈整改。此次专项检查,该所共出动人员52人次,车辆18车次,检查市场12家次,食品经营户68户次,取缔无证照经营食品户2户,调解一件猪肉投诉案,为消费者挽回损失430元。
近来,北流市工商局隆盛工商所在辖区内严厉打击经营私宰肉、病害猪肉专项整治,全力保障食品消费安全。