学会秘书长王立斌介绍，目前全省食品地方标准共有205项，广东至今只更新出台了3个更严格的食品安全地方标准。学会宣布，将于2014年内向公众发布权威、详细的食品安全检测指引。今后大家想检测食品中的农药残留、瘦肉精、激素含量等，就知道去哪里检测，怎么检测了。
昨日，广东省食品安全学会正式揭牌成立，将组织省内多行业专家对食品企业标准进行审查，目前正在收集、制作全省食品安全检测指引，有望在2014年内向公众发布。
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