据了解，最近六安市的猪肉销量一路上涨，同时，一个有趣的现象也出现了，因为灌香肠与腌肉的市民增多，最近的猪肉价格一下超过了猪骨。
在市区银河农贸市场发现，卖猪肉和腌制腊肉的摊贩面前都人满为患，据一位卖肉的老板才介绍：“入冬以来，我家的生意每天都很红火，生意最好的时候，一天能卖掉一千多斤猪肉。猪肉价格每斤在13元左右浮动。五花肉价格在每斤12元上下浮动。杆骨每斤11块五，排骨还更便宜些，每斤11块钱。因为很多人都买肉回家腌制腊肉，导致杆骨剩的越来越多。所以价格也越来越便宜。 
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