据了解，今年以来，本市不断加强流通环节监管，全面开展市场巡查，对乳制品、肉制品等进行重点检查，取缔、规范食品无证照及超规范经营41户，捣毁售假窝点11处，查处食品违法经营案件1000多件。通过巩固、完善和扩大"票证通"监管系统，在大中型超市设立临近保质期食品专柜，并开展食品安全示范店建设活动等措施，逐步建立长效管理机制。
平时巡查和重点时段检查相结合，确保食品安全。市卫生局（食品药品监管局）负责人说，本市加大节假日期间食品安全专项检查，"清明"、"五一"期间检查餐饮单位600多家，开展了为期一个月的工地食堂和学校食堂专项检查，保障了集体就餐场所食品安全。
对即将到来的"两节",全市将加大粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、腌腊制品、水产品、蔬菜、酒、饮料、保健食品及儿童食品等重点品种的监督检查力度，依法严厉查处和打击各类食品安全违法犯罪行为。
