经过一上午的排查,执法人员没有发现“白板肉”的身影,集市上各个摊位售卖的生猪肉均为经过检验检疫的合格肉品。
·据了解,“白板肉”是指未经检验检疫,私自屠宰后销售的生猪肉,因猪身上没有加盖检疫印章而得名。白板肉大多为病死猪肉,含有寄生虫和超标重金属,食用易使人患病,危害人体健康。
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