在买来的冰鲜淡水鱼包装上,用手机扫一扫二维码,鱼吃的是什么饲料、生长情况就立即呈现在眼前……这就是沪上首套水产品溯源云服务平台系统。"每件产品里都装有一个芯片。通过它,消费者可以了解从养殖、包装、检测、仓储、物流、经销,直至消费者购买验证等各个环节的情况。"尚达集团董事长东诚告诉说,该套系统由上海仪电集团开发,已率先在其有机农庄的十几种商品内试验,未来还可无偿提供给相关的食品企业。
阎祖强表示,十八届三中全会已明确要在食品安全领域建立全程追溯制度,上海则将率先执行。
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