存栏量高于去年同期,后期仍有供应压力。据农业部最近公布的数据显示,11月份国内生猪存栏量较上月同期上涨了0.2%,而较去年同期上涨了0.7%。自3月份以来,生猪存栏量一直呈现环比上升的趋势,而上月生猪存栏量已经开始出现同比增长的情况,虽然近期因疫情影响,养殖户出栏积极性较高,但后期国内供应压力依然存在,所以在需求涨幅有限的情况下,存栏量的增多限制猪价的上行。
疫情频发,生猪及禽类市场都不“太平”。入冬以来,各地频繁出现零星疫病,而进入12月份以后,部分地区疫情有扩大化趋势,为规避风险,养殖户出栏意愿增强,12月中上旬南北方均出现抛售现象,国内生猪价格也因此呈现止涨转跌的行情。在生猪疫情未见平息的情况下,近期河北地区再现H7N9禽流感疫情,12万只鸡被扑杀,疫情的出现给禽肉市场销售带来一定的压力,而虽然元旦将至,但禽蛋价格却表现出相对偏弱的走势。
腊肉制作推迟,市场需求有限。与往年不同,今年南方因气温偏高,所以腊肉制作较往年推迟,虽然进入12月份以后,已经有部分省份陆续启动腊肉制作,但因气温未出现明显下降,所以冬至前腊肉制作高峰仍未降临,市场消费增长有限,而在疫情等因素的影响下,养殖户出栏积极性高,市场供求格局未出现偏紧现象,猪价上涨的脚步顺势受阻。
上述几方面可能是前期阻碍猪价上涨的主要影响因素,从目前的白条猪价格走势来看,国内均价已经开始反弹,主要是受华北及南方行情的支撑,而东北依然处于偏弱状态,那么后期国内白条猪价格又能否能否维持上涨趋势?
首先,因近期养殖户出栏积极性较高,所以后期可售适重猪所占比例逐渐降低,在节日来临前,消费需求依然会维持上升趋势,所以生猪供应量的减少可能会支撑生猪价格走高。但由于屠宰场已经进行了节前的备货,所以在消费需求未出现大幅波动的情况下,市场供应仍相对充足。
其次,12月中旬以后,无论玉米还是豆粕等饲料原料价格均出现一定幅度的下跌行情,尤其是豆粕,回落速度相对较快,部分省份的现货价格已经跌破4000元/吨,因饲料成本降低,所以其对产品的支撑力也将有所削弱,那么猪价原有的底部支撑也将相应降低。
第三,虽然目前禽流感疫情暂无明显的扩大化趋势,但由于部分省份已经出现,所以在相关政策的影响下,跨省运输的物流环节可能会受到一定的阻碍,那么生猪主产省份的供应压力也将相应增强,也将给省内猪价形成一定的拖累。
综述所述,春节前阻碍猪价走高的影响因素依然较多,所以国内白条猪下跌的可能性依然偏强,但由于近期南方腊肉制作将进入高峰阶段,1月中旬以后北方也将出现杀年猪的需求小高峰,且后期市场可供的适重猪源又在逐渐减少,所以猪价回落的空间也是相对有限,春节前的消费增长也将给猪价形成较强的支撑,那么在利多与利空的较量下,国内白条猪价格上下波动的空间均受到限制,大幅波动的可能性相对偏低,但区域行情差异可能会越发明显。