风干肉水浴式杀菌釜【鸭掌高温杀菌锅】

 风干肉水浴式杀菌釜【鸭掌高温杀菌锅】是指消灭食品中的各种细菌，包括高蛋白食品中的芽孢肉毒杆菌，比如：肉类产品，熟食产品，真空包装产品等等这些食品都含有大量的细菌，杀死细菌的同时使食品口感不变，从而延长了食品的保质期。
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风干肉水浴式杀菌釜【鸭掌高温杀菌锅】阐述： 根据客户描述的产品信息，我公司推荐使用全自动双层水浴式杀菌釜。

 热水罐存储在上罐，杀菌时可快速充满下槽，产品升温快。同时杀菌水可循环回收至上罐，节约水资源和热能，产品完全进入杀菌水，温度全方位渗透到产品，产品熟化快。

风干肉水浴式杀菌釜【鸭掌高温杀菌锅】结构由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

风干肉水浴式杀菌釜【鸭掌高温杀菌锅】适用范围：
  广泛应用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE)，蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注：杀菌釜大小可根据用户要求订做。