① 立式锯骨机带压力张紧装置,便于锯带安装及调整。切骨头机器高转速锯带切割更平整,减少肉屑的产生。
② 立式锯骨机特有厚薄快速微调装置及刻度工作台，立式便于精准调整厚度。
③立式据骨机器采用国际先进技术而设计，全不锈钢材料制造，符合国际食品卫生要求，固定的大工作台可滑动的台面助推系统，使操作更轻松动力强大、免维护适宜于带骨和冰冻的鲜肉。
④ 还配备有清洗装置，切割后的肉十分干净。很好地解决了锯开骨头后存在碎片的问题。极好的给锯开的产品后的加工，切骨头机器并以高质量产出。大型锯骨机多损耗鲜肉中的1%和冰冻肉中的3%。给用户带来更多的经济利益。
⑤ 高转速锯带切割更平整,减少肉屑的产生。特有厚薄快速微调装置及刻度工作台 , 便于精准调整厚度。电机、驱动机构布置精确合理，运转平稳，限度延长每一根锯条使用寿命。
⑥ 立式切骨头机器带传感器安全自停开关，上下升降可调锯带保护罩，特设防水安全插座、可得到操作保护，大型锯骨机选用瑞典进口锯条，稳定可靠，锋利耐用，锯末收集盒、避免浪费.外形美观等显著特点，是肉、骨、冻肉、理想的分解设备。
(1)QJH-W210A电动锯骨机采用了全新外观设计，安全性能极高，采用的是全镁合金材质，进口锯条，工作效率会更高，使用的寿命会更长。
(2)机身体为镁铝合金采用了氧化抛光最新技术，外观上会更加漂亮，机器采用进口优质锯条，切割的效率更高，使用的寿命也更长，机器的稳定性能会更好
(3)电动锯骨机工作的噪音小，工作台的尺寸设计合理，可以随意调整锯割厚度，调整的装置可以精确到锯割厚度，机器的底部带有放滑脚的设计
QJH-W210A电动锯骨机特的操作规程：
(1)用右手扶住切割的食品的时候，左手开始推挤装置推向锯条，就可以很好的将切割的产品切割成块状，当锯小的肉块的时候，我们提供要过渡物尖接扶如，不能用手直接拿着手去切割，以免产生危险。
(2)如果要切割带有骨头的肉制品的时候，需要注意的是切割到骨时候应比较切割肉施加的压力更大一些，主要目的是保护锯带并防止电机的过渡磨损。
(3)只有当推挤装置到达终点并保持垂直的时候，才可以使用左手取出已切割成片状的产品，然再次推挤装置并向自己方向拉动，将需切割的物品放到合适的位置，为下次切割做好准备
(4)如果在切割的时候，不能随意改变切割的放心，主要目的是防止锯带断裂并伤害他人，使用的过程中也要避免滑轮与皮带打滑，无论合适，已尽可以能将被切割的物品放置在适当的位置，使切割含肉的部分早于有骨头的部分
使用锯骨机制作红烧排骨的方法：
1、使用锯骨机将排骨锯成小块状，清洗排骨，并用开水煮，将里面的血块煮出来，捞出来用凉水洗干，使用的红糖必须是块状形，比较松软，这种味道会更正宗
2、热油锅，放入排骨炒白，再放入花椒、八角、葱再加水，盖锅闷，焖到水没有多少的时候，在把葱和八角捞出来，再加上红糖一起用小火熬制，这样熬出来的排骨才进味道
3、熬到红糖起丝的时候在放入醋，盐和芝麻翻炒就可以出锅了
