立式真空腌制机-水产品、禽类制品、腊肉加工及蛋品快速腌制
用于水产品、禽类制品、腊肉加工及蛋品专用腌制加工设备，采用浸液、呼吸式真空腌制方法，在缩短腌制时间、提高产品品质的基础上，产品在加工过程中的破损率为零。
立式真空腌制机-基本参数
1、罐体容积：(LZK-800型)800L/(LZK-1200型)1200L
2、外形尺寸：(LZK-800型)长1600×宽950×高1450/(LZK-1200型)长1800×宽1100×高16000
3、腌制量：(LZK-800型)禽类制品、水产品及腊肉约350kg/次；蛋制品约500kg/次
(LZK-1200型)禽类制品、水产品及腊肉约400kg/次；蛋制品约600kg/次
4、装机功率：(LZK-800型)2KW/(LZK-1200型)3kww
5、可调真空压力：-0.01Mpa～-0.06Mpa
6、呼吸间隔时间：1min～90min可调
7、设定工作时间：1min～900min可调腌腊制品(风腊制品)的风干加工，不仅需要在一定的温度环境中挥发水份，还要使挥发水份及时分离，以至而达到最最佳的脱水效果。热风干机在产品中的，设备采用置顶式高效换热器、强对流摆式热循环，不仅节能，而且受热均匀，设有可调、可控排湿装置，适用不同产品烘烤、烘干、风干的加工要求，可选择多种热源，如：电能、管道蒸汽、导热油炉。机械设备详细部分请参阅http://www.njmrjx.com风干设备。
