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使用自动成型肉丸机要注意的事项

  来源:中国肉类机械网     发布日期:2014-08-01
 
核心提示:自动成型肉丸机采用不锈钢材质,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便、高效节能等特点。
   自动成型肉丸机采用不锈钢材质,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便、高效节能等特点。自动成型肉所产肉丸、鱼丸弹韧性好,色泽洁白,口感爽脆,清淡低脂。
  本机产出丸子圆度好、外表光滑等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等,品种繁多,口味可以自由变换。
  使用肉丸机时要注意其操作事项:
  本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械。工作方法:首先要把肉在绞肉机绞碎后在肉丸机内搅成肉浆,再放进成型机加工。本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配有功率550瓦,逆时针转向,在机后面接水管。要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水。本机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
 
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