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部：2023年全球肉类市场喜忧参半
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农村部发布《生猪屠宰质量管理规范》
2023年第10期
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科学院质标所系统阐述牦牛肉和牦牛奶识别与溯源科研进展
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2022年水禽产业现状、未来发展趋势与建议
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部全球肉类生产和市场形势展望
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农村部：明后年开始，纸质动物A证、B证将成为历史！
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近十年来我国肉羊产业发展特征与未来挑战
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低压静电场结合高湿解冻对羊肉保水性的影响
2023年第9期
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2022年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议
2023年第7期
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农村部：指导各地加快制定屠宰行业发展规划 促进畜禽就地就近屠宰
2023年第7期
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禽肝的高效增值利用
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2023年第6期
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2023年第6期
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2023年第5期
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2022年我国肉羊产业发展概况、未来趋势及建议
2023年第4期
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超声波技术嫩化机理及其在肉制品中应用效果的研究进展
2023年第4期
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2023年第4期
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生猪屠宰检疫存在的问题与对策
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