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《肉类产业资讯》杂志
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肉品科学与营养工程创新团队揭示了表征羊肉
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不同预处理方式对盐焗鸡
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超临界CO2处理对鲜牛肉灭菌效果及
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2016年第9期
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NY/T 2793—2015 肉的
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2016年第1期
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糊的组成成分对挂糊油炸猪肉片外壳
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2015年第8期
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《NY/T 2793-2015 肉的
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2014年第12期
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不同剔骨工艺对牛肉涮食
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的影响研究
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