单位名称：唐山知止食品有限公司
项目名称：熟食加工项目
投资总额：5000万元
建设周期：2018年5月至2018年10月
建设内容：租赁宇东汽贸原有厂房6000m2，新建原料库房、厂房、成品库房、办公用房6000m2，新建生产线2条，原材料主要为各种肉类；
生产工艺：原料肉解冻→初步整理→盐水注射→真空滚揉、腌制→入炉蒸煮→熏制→干燥→包装→杀菌→成品分拣→外包装→然后入库（一般都是低温保存0-4℃）；项目年耗电215万千瓦时，热力260GJ，蒸汽2400吨，水2.18万吨。项目建成后年加工各种熟食品16000吨。
主要设备：购置烟熏炉、自动烟熏炉、真空包装机、打码机、冷藏车、真空搅拌机、绞肉机、斩拌机、强力骨泥机、骨泥磨、盐水注射机、真空滚揉机、液压灌肠机、实验室设备设施器材及污水处理设备、冷库制冷设备等共计136台（套）。
