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大鹅精深加工项目

2014-04-09      来源:中国开发建设网    
 
内容摘要:鹅是以草食为主的家禽,系纯天然绿色健康食品,全身都是宝,鹅肉鲜嫩,鹅肥肝质地细嫩、味道鲜美,营养价值高;在欧洲、日本、香港、新加坡等地备受青睐。
   基本情况:鹅是以草食为主的家禽,系纯天然绿色健康食品,全身都是宝,鹅肉鲜嫩,鹅肥肝质地细嫩、味道鲜美,营养价值高;在欧洲、日本、香港、新加坡等地备受青睐。鹅羽绒绒朵大,是加工高档保暖类服装、被褥的优质填充料,鹅血、鹅胆可以入药,鹅掌、鹅皮、鹅翅膀上的羽毛、鹅骨及羽梗均有很高的利用价值。大鹅可以分割成头、脖、翅、腿、爪(掌)、心、肝等产品,可以是鲜品、冷冻品,还可以加工成熟食。随着人们生活水平的提高,饮食结构的变化,对绿色食品的渴望,禽类养殖加工发展前景广阔,潜力巨大。齐齐哈尔市是农业大市,全市离类饲养量达2500多万只,大鹅饲养量近1000万只,主要集中在依安、富裕、泰来等县。
  建设规模及主要产品:年屠宰加工大鹅1000万只,生产分割鹅肉、鹅肝、鹅掌等产品及熟食制品。
  投资总额:项目预计总投资3亿元。
  效益分析:项目达产后,年实现销售收入5亿元,利润0.5亿元,税金0.3亿元,投资回收期6年。
  合作方式:合资、合作、独资。
 
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关键词: 鹅肉 精深加工 项目
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