为确保疫区的肉制品不进入东苏旗生产加工环节,确保肉制品质量安全,5月8-9日,东苏旗质监局对全旗4家肉制品生产加工企业(满都拉图肉制品有限公司、乔宇肉制品有限公司、功宽肉制品有限公司、苏尼特肉制品有限公司)进行监督检查,由于4家企业现均 已停产,东苏旗质监局重点对企业仓储环节进行了检查。重点对冷库中存放的肉制品原料及成品标识、检疫证明等情况进行监督检查,彻查企业有无从疫区调入的原料及成品,并对企业进、销货台账进行详细检查。在检查的同时,执法人员要求企业要严把原料进货查验关,确保不加工、销售可能受到病原污染的原料。
下一步,东苏旗质监局将把肉制品风险防控作为重点工作,加强日常监管,确保肉制品质量安全。