据报道,从原料采购到检验报告,将奶粉罐上的二维码扫一扫,就能知道沪产婴幼儿奶粉的来龙去脉。5月1日后生产的奶粉均可通过扫描二维码或网站查询到全部信息。
昨天,上海市食药监局副局长顾振华透露,今年上海将建立健全食品追溯体系,运用信息化手段,实现电子化进货索证索票。首批实行食品安全全程可追溯的为六大类食品,即肉品、乳制品、粮食、食用油、淡水鱼、蔬菜、冻禽等。下半年,包括婴幼儿奶粉在内的产品安全追溯体系将在政府网站上线,方便市民随时查阅。
6月起,本市部分药店试点销售婴儿配方奶粉
据悉,4家婴幼儿配方乳粉生产企业均已通过生产许可审查,获得了新证。其中严格规范产品追溯要求、建立食品安全责任保险制度以及严格实施电子监管,是此次审核和再审核过程中新增的“沪版”监管方法。
根据《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》要求,企业应做到使消费者能够从企业网站查询到产品标签、外包装、质量标准、出厂检验报告等信息。而上海则对4家乳粉企业提出更高要求:消费者除了能够查询到上述4个方面信息外,还应能够查询到所购买产品的原料产地及检验情况,以及该产品的销售地域或销售门店。
“下半年,产品安全追溯体系将在政府网站上线,方便市民随时查阅。”顾振华说,目前企业自建的追溯系统都已投入运用,今年6月起,上海将在部分零售药店试点销售婴儿配方奶粉。顾振华说,用药品管理模式来规范婴儿奶粉的进货、销售、退市、召回等环节,目的在于将婴儿配方奶粉的进、销、存全面纳入本市药品零售远程动态监管范畴。