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乌海排查冷冻肉制品安全隐患

2014-08-06      来源:乌海日报    
 
内容摘要:为保证市民冷冻肉制品食用安全,各级食品药品监管部门对全市范围内各类提供食品冷冻冷藏服务的冷库、企业自用冷库等进行了拉网式排查。
   为保证市民冷冻肉制品食用安全,各级食品药品监管部门对全市范围内各类提供食品冷冻冷藏服务的冷库、企业自用冷库等进行了拉网式排查。
  此次排查对冷库所处位置、面积、经营资质、货品仓储以及调运配送、质量控制等情况进行了详细登记。执法人员全面细致地检查了冷库内肉品标识标注、购进渠道、“两证两章(动物检疫合格证及印章,肉品品质检验合格证及印章)”、进口许可手续等。
  截至目前,执法人员已检查大小冷库21家,现场封存标识不规范或无标识肉制品14件164公斤,价值3000余元,未发现上海福喜、阿兰那及北京隆昊肉类食品有限公司生产的肉制品。目前,检查工作仍在进行之中。
 
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