本次专项行动整治重点包括四项，一是坚决取缔私屠滥宰窝点。以城乡结合部、主要交通道路周边、肉食品加工集中地为重点区域，取缔私宰专业村(户)或私屠滥宰窝点；二是捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络。对以抱团结伙、聘请社会无业人员作保护的非法经营点为打击重点，进一步规范生猪市场秩序；三是打击城市中心城区农贸市场和超市出售非定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品行为；四是坚决查处饭店、宾馆、集体饮食单位、生猪产品加工单位、个人购进和加工非定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品，确保猪肉质量安全。
中秋节即将到来。连日来，江西省各地深入开展联合打击生猪私屠滥宰专项整治行动，打击生猪私屠滥宰，消除肉类食品安全隐患，切实保障市民“舌尖上的安全”。
