10月9日,定陶县食品药品监督管理局食品流通股执法人员深入集贸市场一线,通过用肉类水分快速测定仪对冉堌镇集贸市场10户猪肉销售摊位经营的猪肉进行了快速检测抽检,共检测了20个样次,经检测未发现猪肉水分超标现象。执法人员现场还向群众讲解了有关“注水肉”鉴别常识,提高群众对“注水肉”的防范意识。
该局还将继续加大“注水肉”监管力度,不定期开展快速检测抽检活动,如若发现“注水肉”违法行为,将依法严肃处理。
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