随着人民生活水平的提高，以及日益增长的消费需求，必需品逐渐多元化。大米作为必需品之一，在浙江市场除了国产米外，进口米也占据了半壁江山。浙江拥有200多家大型商超，主要经营来自泰国、越南、印度、印尼的大米，其中泰国和越南为最大的两个出口国，泰国香米与越南米最受浙江消费者的喜爱，已占据了一定的市场份额。
然而今年，进口米进入中国市场的量并不多，拿泰国米来说，受去年洪涝灾害的影响，泰国农业受到较大的影响，主要水稻产区大量稻田颗粒无收，泰国米产量的减少直接导致我国进口量的减少。而另外，年初，这些主要大米出口国的大部分新米都被欧洲国家订走，更加导致进口米的减少，如此便人为地导致市场饥渴，进口米价格持续高涨。
如此看来，浙江市场的进口米需求还是有增长空间，高价格仍然将保持很长一段时间，这便是进一步开拓市场的良好时机。浙江杭州国际食品与饮料展依据自身的优势，与泰国、越南等粮食协会展开了合作，泰国香米、越南米、印度米、印尼米等亚洲水稻产区多个国家的优质大米即将抵达杭州。浙江杭州国际食品与饮料展俨然成为了一个“进口粮仓”。
今年11月22日-24日，浙江杭州国际食品与饮料展（FOODEX CHINA）将在浙江世贸国际展览中心举办一场高规格的高端食品交流盛会。展会规模预计15000平米，将吸引来自德国、意大利、韩国、泰国、越南、中国等20多个国家和地区的500多家企业参展，展品涵盖绿色食品、休闲食品、保健食品、乳制品等，其中进口大米作为本届展会的特色展品，已吸引浙江市场沃尔玛、家乐福、好又多、华润万家等众多大型商超关注。
“南方杭州是一个高消费城市，高收入人群很多且青睐进口米，他们不会在乎进口米的涨价。” FOODEX CHINA负责人吴总说，“这就为我们提供了一个高质量的潜力市场，我们希望让国际展商看到杭州进口米消费的市场潜力，让他们明白入驻我们展会是合作共赢的”。
