为让市民吃上放心肉,今年本市加大畜禽产品质量安全监管,开展瘦肉精专项整治,共完成瘦肉精快速检测100万批次(企业自检50万批次)、监督检测3663批次,畜禽产品合格率达99.9%。完成生鲜乳检测5272批次,三聚氰胺、亚硝酸盐等各类药残及理化检测指标合格率100%。
从市农委获悉,本市加快构建品质优、效益好的现代畜牧业产业体系,今年全市肉类、禽蛋、奶类总产量分别达到45.9万吨、19万吨、68万吨。今年在西青、静海等区县建设放心肉鸡基地100个,提升改造3个肉鸡屠宰企业,每年可向市场提供优质放心肉鸡1900万只。