从曾经的北大才子卖猪肉，到2008年“十万年薪招聘大学生猪肉佬”，壹号土猪的故事可谓是家喻户晓，它所折射出来的就业观像一枚重磅炸弹扭转了大学生的就业观念，大批优秀的高端人才慕名加入到壹号土猪经营团队中，上演起“猪肉佬们的幸福生活”。
壹号土猪精准切入细分市场
据壹号土猪创始人陈生介绍，而在壹号土猪出现之前，广东地区的生猪产业链上没有几个像样的品牌，广东的养猪行业仍停留在传统的分散型农户养殖。陈生表示：“以前好的猪肉为什么不能在大城市扎根呢？其实最关键就是说没能建立起品牌。所以我们就根据中国目前的这种比较特殊的这种市场结构，所以我说一定要建立我自己的零售渠道。”
事实上，壹号土猪创始人陈生所做的，就是细分这个市场，再通过品牌经营，打通生猪产业被割裂的生产和销售环节。
从2006年开始，陈生就着手对品牌进行完善，小到规范店员的口号、大到屠宰场的建设，壹号土猪逐步完成了一个全新完整的产业链，获得了众多消费者的信赖。
目前，壹号土猪已成为广州猪肉第一品牌，壹号土猪在整个广东省已经有470家的连锁店,成为中国最大的土猪热鲜肉食品连锁企业。
放下身段，大学生猪肉佬的幸福初体验
俗话说三百六十行，行行出状元，尽管当年“北大才子卖猪肉”的故事的确令很多知识分子感到惊讶，但现在壹号土猪不但卖得有声有色，还建起了壹号土猪屠夫学校，这当中也不乏许多大学生“猪肉佬”积极报名。“屠夫，就是卖猪肉的，但我并不觉得丢人，相反觉得很自豪，因为有一技之长，能学以致用嘛！”一位屠夫学校的学员表示。在学员们看来，以卖猪肉作为职业已不再难以启齿。
有教育学家表示：这种现象表明了新一代大学生的就业心态正在不断调整，他们不再一窝蜂地对坐办公室、当白领趋之若鹜，而是更加关注能否用自己的智慧与劳动创造财富，实现自己的社会价值。
前有北大才子陆步轩创办“眼镜肉店”，后有陈生创立壹号土猪品牌，这些例子鼓励着越来越多的年轻人加入到卖猪肉这个不起眼的行业里，大学生猪肉佬们为壹号土猪屠夫学校注入了新鲜的血液，成为壹号土猪屠夫学校里面一道亮丽的风景线，正谱写着他们的幸福生活。
