为全面贯彻落实《湖南省生猪屠宰管理条例》，确保全县人民真正吃上“放心肉”，城步苗族自治县人民政府2013年常务会议和县屠宰场建设专题会议研究决定新建县城机械化定点屠宰场。2014年，县委常委会把该项目列为年度48个重点建设项目之一。作为城步首家机械化生猪定点屠宰场，该项目征地12亩，按国家标准化星级机械化屠宰场设计，总建筑面积5600平方米，总投资800万元。项目建成后有待宰、屠宰、急宰车间、冷冻库、无害化处理等设施，年屠宰生猪量可达5万头。通过定点屠宰、集中检疫、统一配送，可满足县城及周边乡镇人民群众对安全放心肉品的需求。
1月13日上午，城步苗族自治县机械化生猪定点屠宰场在儒林镇双井村举行了开工典礼。县委常委、宣传部长曾伟子宣布项目开工建设，副县长陈小兵主持开工仪式，副县长唐耀平在仪式上对机械化生猪定点屠宰场开共建设提出具体要求。县商务局、畜牧局、环保局等单位主要负责人参加开工仪式。
