恩施州专项整治肉及肉制品

　　主要清查进口肉及肉制品，严肃查处存储、销售疫区牛肉及其他无合法进口证明肉类行为，对存储、销售疫区牛肉及其他无合法进口证明肉类问题比较严重的市场和冷库进行集中清理整顿；清查病死及来源不明猪肉，严格检查猪肉“两证两章”，严厉打击销售病死及来源不明猪肉的违法行为，依法加大处罚力度；规范肉及肉制品经营行为，加强对市场开办者和经营者的宣传教育和日常监督检查，严防无合法进口证明、无检验检疫证明等来源不明的肉及肉制品进入市场销售。