据了解，此次专项整治重点对农贸市场进行了检查。执法人员先后对生肉及肉制品等销售企业工作人员是否持有健康证、从业人员操作是否符合食品安全操作规范、肉制品经营、使用单位是否有食品安全管理制度及岗位责任制、是否落实食品原料采购索证索票、进货验收和台账登记制度进行了仔细检查。从检查情况看，大部分食品经营单位进货渠道合法，索证索票资料齐全，但也有部分食品经营单位索证索票不全、部分预包装肉制品未能提供检验检疫证明，执法人员对不达要求的当场下达责令整改通知书，要求其限期改正。
另据了解，专项整治中全市食品药品监管系统共出动执法车辆152台次，查扣不合格产品价值0.2万元，罚没款0.3万元。
