新食品标示法中的营养成分标示从自愿变为强制,要进行标示的营养成分有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,其中钠用相当量的食盐标示。新食品标示法实施之后,对于根据新制度进行标示将设定过渡期,生鲜食品的过渡期为1年6个月,加工食品和添加剂的过渡期为5年。
宁波鄞州检验检疫局在此提醒食品出口企业,及时关注并了解日本新食品标示法的相关要求,加强与国外客户的沟通,尽早做好应对。
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