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太原市开展畜禽屠宰监管大排查

2015-04-02      来源:太原晚报    
 
内容摘要:近日,由于河北、山东等地动物产地检疫、屠宰检疫工作监管不到位,存在严重安全隐患的事件,在社会上引起了强烈的反响。
  近日,由于河北、山东等地动物产地检疫、屠宰检疫工作监管不到位,存在严重安全隐患的事件,在社会上引起了强烈的反响。为防止类似事件在太原市发生,市动物卫生监督所迅速开展自查自纠,于3月19日至22日对辖区内所有定点屠宰场进行了突击检查,针对检查过程中发现的问题,责令屠宰企业和驻场官方兽医立即整改。
  此次突击检查内容包括:是否严格实施动物入场前查证验物、查验耳标;是否严格按照屠宰检疫规程实施宰前检疫和同步卫生检疫;是否按规定进行“瘦肉精”自检和监督抽检各项检查检疫记录是否齐全;对检出的不合格动物及其产品是否进行无害化处理等。
  经过检查发现,总体上太原市圈存生猪动物检疫合格证明、畜禽标识齐全,动物健康情况良好。但是个别屠宰企业圈存生猪存在没有动物检疫合格证明和畜禽标识的现象,针对检查过程中发现的问题,执法人员当即责令屠宰企业和驻场官方兽医整改。阳曲县政府针对由于乡镇兽医站无电子出证打印机而影响产地检疫工作,导致无动物检疫合格证明和畜禽标识的生猪进入屠宰环节的情况,立即拨付2.4万元专款用于购置电子出证打印机,从根源上杜绝类似事件的发生。
  日前,市农委向各县(市、区)农业(畜牧)部门下发了《关于开展动物检疫监督和畜禽屠宰监管大检查的紧急通知》,要求各县(市、区)组织相关人员一方面收看焦点访谈《关口开、危险来》节目,深刻吸取教训,全面加强检疫监管工作;另一方面对本辖区内的生猪养殖、出栏、运输、屠宰等环节进行一次大检查,排查风险因素,查漏补缺,就排查中发现的监管不到位、制度不健全等问题要立即予以纠正和完善,对发现的违法违规问题要依法依纪严肃处理,对失职渎职等违法违纪行为要严厉查处。确保全市动物检疫监督工作有序开展,切实保障人民身体健康和公共卫生安全。
 
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关键词: 太原市 畜禽屠宰
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