项目现状：
1、建设条件：
惠水县地处贵州高原第一坝——涟江大坝，是贵州农业条件最好的县市之一，素有“贵州粮仓”之称，盛产黑糯米、金钱桔和生姜，为发展食品加工业和农业产业化奠定了坚实的基础。“十二五”期间，将有以惠水为中心的5条高速公路建成通车，惠水交通区位优势逐渐突显。
2、产业条件：
惠水已经形成产业链条完善的食品加工产业，包括：国家级、省级农业产业化龙头企业永红食品公司、味莼园食品、绝味鸭脖、黔红食品、神康食品食药品加工企业。完善食品加工产业链，引进食品加工龙头企业，做大做强惠水食品产业势在必行。
3、市场前景预测：
酱卤肉制品是一种休闲食品。具有麻、辣、酱香的独特味道，比较符合贵州人的口味。贵州酱卤肉制品企业只有绝味鸭脖一家，市场潜力巨大，前景十分乐观。
项目建设内容：建成年产5000吨酱卤肉制品生产车间及配套生活设施。
总投资额：10000万人民币
引资金额：10000万人民币
投资回收期：5年
年销售收入：17500万人民币
优惠政策及扶持条件：《惠水县鼓励投资优惠政策》（惠府办发〔2012〕177号）、一事一议
