4月10日，南乐县畜牧局组织召开2015年度全县屠宰加工企业监管工作座谈会，全县13家畜禽屠宰加工企业负责人、企业收购负责人、驻场官方兽医及局有关监管部门负责人共45人参加了会议，县畜牧局党组副书记、副局长魏志鹤出席会议并讲话。
与会人员首先共同观看了焦点访谈《关口开 危险来》、江西“病死猪”及福建“病死猪”事件视频，引起大家强烈反响，就畜产品质量安全控制的做法和经验进行了探讨交流。县动监所负责人刘士军通报了全国2014年以来的5起重大畜产品质量安全事件，分析了当前畜产品质量安全形势，点评了在监管工作中存在的隐患问题。最后，魏志鹤副局长做了重要讲话，全面总结我县畜产品质量安全监管工作，就进一步强化畜禽屠宰加工企业畜产品质量安全的主体责任，依法开展检疫监管工作提出了具体要求。会上同时签订了《2015年度动物产品质量安全承诺书》并发放了告知书。
此次会议的召开，进一步落实了畜禽屠宰企业的主体责任，统一了思想，明确了工作思路，强化了监管部门的责任意识，为确保我县畜产品质量安全打下了良好基础。
