据监测，2015年5月4日全国各省外三元猪均价为13.85元/千克，较昨日上涨0.01，较上周同期猪价(4月23日)上涨0.07元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计14省份猪价上涨，8省份猪价下跌。全国最高价为贵州，上涨约0.06元/千克于14.52元/千克;全国最低价为新疆，上涨0.04元/千克于12.60元/千克。内蒙古上涨0.12元/千克，广西上涨0.06元/千克，北京上涨0.05元/千克，广东上涨0.05元/千克，小幅上涨;重庆下跌0.14元/千克，浙江下跌0.06元/千克，陕西下跌0.04元/千克，震荡回调。辽宁、吉林、天津、福建、山东与昨日持平。
猪价稳定并伴小幅震荡调整。黑龙江6.8-6.9元/斤。浙江跌至7.1-7.3元/斤，下跌0.06元/斤。天津在6.9-7.1元/斤，与昨日持平。河北主流价涨至6.7-6.9元/斤。河南在6.6-6.8元/斤，山东主流价6.7-6.9元/斤。广东7-7.2元/斤，福建福州、漳州7元/斤。
节日期间，猪价变动不大，大部分地区猪价稳定或小幅震荡。养殖户心理预期较高，生猪市场并未出现集中出栏现象，且目前市场猪源偏紧是不争的事实，屠宰企业压价效果不大，但后期随天气逐渐炎热，猪肉消耗量减少，或将制约猪价上涨，建议养殖户压栏要适度，及时调整出栏策略。
