为进一步强化生猪屠宰检疫监管工作,确保生猪定点屠宰场入场生猪健康、出场肉品检验检疫合格,有效防控重大动物疫病,7月份,潮州市动物卫生监督所开展了生猪定点屠宰场无害化处理监管检查行动。
检查行动中,李继贤副所长带领的检查组在督促受检生猪定点屠宰企业完善无害化处理设施的同时,要求驻场检疫人员严把无害化处理关,对检出的病害生猪和不可食用的生猪产品严格进行无害化处理,确保上市肉品安全合格。
接下来,潮州市将加大严格执行病害生猪无害化处理的宣传力度,探索建立长效监管机制,切实加强监督管理,采取定期或不定期对生猪定点屠宰场无害化处理工作进行检查,以“零容忍”的态度,严把屠宰检疫安全关,确保市民肉食安全。