为认真贯彻落实《动物防疫法》、《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》,进一步加强生猪屠宰加工环节重大动物疫病防控工作,强化生猪屠宰加工企业动物防疫责任,7月23日如皋市搬经镇镇政府分管领导带队组织镇畜牧兽医站、镇生猪办人员对全镇的屠宰企业进行一次综合检查工作。
重点检查该镇内产地检疫申报点和屠宰检疫申报点的设置、设施和开展情况,各种制度执行情况,检疫人员执法形象,进场把关、宰前巡查、同步检疫、规范出证和不合格动物及产品的无害化处理情况,电子出证工作,瘦肉精快速检测情况,农业部畜牧兽医行政执法“六条禁令”执法情况,贩运环节经纪人备案及经营交易的记录情况,和其它涉及畜产品质量安全隐患的相关情况。
要求定点屠宰场要严把生猪入场关,做好“瘦肉精”的抽检、自检工作,严格执行清洗、消毒、无害化处理制度,严格执行疫情报告制度,不断强化管理,加强对屠宰工的宣传、教育,规范屠宰工的屠宰行为,确保出场生猪产品的质量安全。
此次检查总体情况较好,工作人员都能较好的完成各项日常工作;产地检疫、屠宰检疫等均能按规定执行;经检疫人员检疫上市的畜禽和产品是安全放心的。但检查中也发现了一些薄弱环节,对检查中发现的有些台账记录不规范不完善等情况,当场提出整改要求。下阶段该镇将继续加大对检疫环节检查力度,进一步规范检疫行为,以确保畜产品质量安全。