5月18日，裕安区召开全区畜禽屠宰管理工作会议，会议指出，近年来裕安区全面贯彻落实中央、省、市关于加强食品安全工作的决策部署。进一步落实国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》，以保障肉食品质量安全为根本目标，以优化布局，提质升级，规范经营，强化监管为首要任务，以推进机械化屠宰、冷链化配送、冷链化流通、品牌化经营和一体化管理为主攻方向，不断深化“放心肉”体系建设。全区畜禽定点屠宰管理工作步入了规范化轨道。但仍存在管理水平需要进一步提高、市场进一步完善及安全隐患排查等困难，各地及相关部门要认清形势，把握工作现状，采取切实可行的解决办法，让群众吃上“放心肉”。
会议强调，各地及相关部门要统一思想，提高认识，抓牢行业管理的重点工作；要齐抓共管，确保稳定，建立属地管理工作机制，加强屠宰企业的安全生产；要严格执法，加强管理，形成工作合力，建立全面覆盖监管机制，在新的格局下维护好畜禽屠宰市场秩序；要编统筹兼顾，保持稳定，营造良好的社会环境和舆论氛围，提高全区畜禽屠宰管理法制化、规范化水平。
