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金锣集团:肉制品行业发展之“最”

2012-09-28      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:现如今,火腿肠已经是国内百姓餐桌、休闲出游过程中最为常见的美食之一。而从早年间的默默无闻到现在的家喻户晓,不得不说其发展与普及离不开国内肉制品行业三大企业的鼎力支撑。我们今天要说的金锣集团便是其中之一。
  现如今,火腿肠已经是国内百姓餐桌、休闲出游过程中最为常见的美食之一。而从早年间的默默无闻到现在的家喻户晓,不得不说其发展与普及离不开国内肉制品行业三大企业的鼎力支撑。我们今天要说的金锣集团便是其中之一。
  这是一个名不见经传的地方肉联厂,由于紧紧抓住历史机遇,不断将企业从低层次向高端转变,顺利实现从量到质的产业升级,成就行业的龙头企业地位——金锣在短短的十八年时间,向人们谱写了一个行业的神话。如今的金锣正通过一项项行业之“最”,向世人展现其现代化企业的综合实力及行业的领袖力量。
  发展速度最快
  自1994年成立,仅仅用18年时间,金锣就从最初的一个区域性肉联厂,发展成为全国知名的龙头企业,并助力区域经济的发展。完成了国内同类型企业几十年的积累,迅速进入中国肉制品企业前三强,奠定了集团中国肉制品行业龙头企业的地位。
  产业链条最长
  前几年,已经深刻意识到规模化经营是肉类企业加工的唯一出路的金锣,通过向上游延伸生猪养殖基地的同时,建立了自己的饲料加工厂,污水处理厂,并完成了独特的物流体系大家。已经建成了从饲料研发、种猪培育、生态养殖、加工生产、冷链物流、直至终端销售的全产业链,整个产业链涵盖了三农产业发展的全过程;
  生产能力最大
  生猪屠宰能力全国第一、世界第二,仅次于美国泰森公司,经过多元化产能布局,金锣集团各养殖基地的规模化效应已逐步呈现,据最新的数据显示,金锣每年的生猪屠宰及加工规模已达2000万头,这一数据仍呈强劲的上升趋势;
  技术创新最多
  公司以每天一项改革创新的速度,在迅速完成着从粗放式经营向集约化经营的转变,从低端竞争向中高端经营的转变。同时金锣还建有自己的科研力量,成立了专门的食品研究中心及技术中心,使得“中国传统肉制品现代加工技术”等一大批前瞻性的科技成果在金锣得到有效应用与推广。
  经营层面最广
  金锣已建有行业内最长的产业链,在这条产业链上,“金锣”与几百万农民、近千万配套服务人员、上亿消费者直接联系在一起,形成了肉制品行业内从业人员最多、涉及面最广、完整覆盖全产业链的企业集群,企业综合实力强劲增长的同时,带动了地区经济的发展;
  一个个行业之最,代表着一项项辉煌,但有一点金锣人很明白,再大的成绩,也都属于过去,只有不断的以科技为助力,在原有产能的基础上,不断的调整产业结构,推阵出新;不断的提供规模化及集约化发展模式,金锣才能不断的产生更多的行业之“最”。
 
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